カフェ アンビエント
家ごはんと食べ歩きと
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無発酵パン チャパティ2連発
??朝ごはん2日分??



朝は、やっぱりパンでしょう!
簡単でパクッと食べれてすぐに出来る!!

でもやっぱりパンも手づくりが良い!
チャパティは粉さえあればすぐ焼けるし、安い!!

IMG_6635.jpg

付け合せは、キャベツの温野菜(レンジでチン)
ひよこまめ(缶詰)
洋ナシ

スープは例のミルクスープ
簡単に作れるミルクスープは、
にんにくとオリーブオイル、そんでミルクと水
玉ネギ1/2個、塩とバジル(乾燥)

とにかくあたたまります。

IMG_6646.jpg

翌日のチャパティはボイル卵と温キャベツをくるんでいただきます。
マヨネーズ、からし、塩、コショウで味付け!!!

IMG_6648.jpg

少なく見えますが、結構ヴォリュームがあって、食べ応え満天です。
チャパティは麺棒でのばしてフライパンで油をひかずに焼くだけです。

少し面倒かもしれませんが、朝からパン屋に買いに行くことを思えば楽です。

チャパティの作り方は、こちら↓
チャパティ

今日は無発酵のインドパン チャパティ2連発でした。つづく******

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