カフェ アンビエント
家ごはんと食べ歩きと
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ウチ イタリアンDEランチ
??イタリアン ランチ??

IMG_6459.jpg

今日のウチランチ
まずは ワイン
プチオードブル
鶏のトマト パスタです。

??レシピ??

IMG_6451.jpg

ガーリック 2カケをミジン切り
オリーブオイル 大さじ3
フライパンで同時に調理

IMG_6452.jpg

お次は鶏胸肉1/2こま切り
を炒めます。

IMG_6453.jpg

トマト大2個を切って入れます。
オイルの部分にピーナッツ大さじ5を入れて軽くいためるんです。

IMG_6454.jpg

トマトを調理
塩 中さじ2
醤油 大さじ1
コショウは少々
煮詰めます。

小麦粉大さじ2を茶漉しでふりかけトロミを出します。
パスタの茹で汁は、お玉3杯

IMG_6455.jpg

パスタは180g2人前をアルデンテに
フライパンに入れて混ぜ合わします。
味見をしますね!!

IMG_6456.jpg

トッピングは乾燥パセリをかけました。

IMG_6458.jpg

こちらはポテトとパストラミ、サラダ菜です。

ポテトはレンジでチン(500w5分)したのをタッパごと振り回して潰します。
ヤケドに注意!!

塩、パプリカ、コショウ、ガーリック顆粒を入れてまた振り回します。
出来上がり。

IMG_6460.jpg

今日のランチでした。

??健康第一??



??今日のリンク??

アルコールのカロリー


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