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ニラとウインナーのゴマ油炒め
ニラとウインナーのゴマ油炒め
今日は簡単炒め物、炒め物は、だいたい簡単なもんなんですが、
ニラとウインナー、蓮根にごぼうが入っています。

蓮根とごぼうは安い時に多い目に買っておき、
レンジでチンしてから冷凍にしています。

それを必要な時に要るだけ使います。

ニラとウインナーのゴマ油炒め2
2人前
ニラ 1束を2?3cmに切る
ウインナー10cmほどの奴2?3本を、はすに切ります。
ごぼうと蓮根は2つまみほど

フライパンに油をひいて、ウインナーから炒めます。
蓮根といごぼう
そして最後にニラをいれて蓋をしながら調理します。

味付けは、醤油、コショウです。

ニラとウインナーのゴマ油炒め3
器に盛った時にゴマ油を少々かけます。

出来ました。
おかずにピッタリ、肉系を使っているので、
ごはんが進みます。いけます。
簡単で安い食材をつかって作りました。
つづく

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