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ポークのオニオントマトソースかけ トマトジュース活用法 その2
ポークのオニオン トマトソース6
今日はトマトジュース活用法2です。
スタミナ+美容食 レシピ2


材料 2人前
ポーク 2枚
玉ネギ 1個 おろす。
ニンニク 3カケ おろす。
オリーブオイル 大さじ3
トマトジュース 200cc
水 50cc?100cc
塩コショウ 少々

付け合せ
キュウリ
白菜(チンしたものにゴマをあえたもの)

ポークのオニオン トマトソース
まずは、ポークに下味を付けます。

ポークのオニオン トマトソース2
フライパンにオリーブオイルとおろしたニンニクを入れて
同時に火にかけます。

ポークのオニオン トマトソース3
次に、摩り下ろした玉ネギを足して、
調理続行!

ポークのオニオン トマトソース9
カゴメのトマトジュースを足します。
これは、かなりイロイロと使えるジュースです。
おまけに無添加なので、塩も入っていません。

ポークのオニオン トマトソース4
トマトジュースを足して調理続行!

ある程度、煮詰めます。
塩コショウで味を整えます。

ポークのオニオン トマトソース5
トマトとオニオンのソースが出来ました。

ポークのオニオン トマトソース7
フライパンで焼いたポークの上にかけます。

付け合せの野菜を器に盛り出来上がり。

ポークのオニオン トマトソース8
甘くて酸っぱい!サッパリソースで焼いたポークを食べたら
家で作るフレンチみたいです。

このカゴメトマトジュースを使えば、
簡単に作れます。

是非!試して下さい。
つづく

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