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山芋のチーズ焼き イカと夏野菜の炒め物 山芋料理 イカ料理
今日は、イカと山芋の簡単料理2種です。

イカと夏野菜の炒め物
よくスーパーで売っているロールイカを使いました。
これは、皮もむいてあり、炒めても油が跳ねる事も少ないですし、

また、ワタを取ったりしなくても良く、生臭くないです。
夏は特にこの生臭いのが嫌なものです。

ゴミ箱から臭うのもNG!
そんな心配ご無用!

イカと夏野菜の炒め物2
材料
イカロール 1
ナス  1本
ピーマン 8個ほど
おろししょうが 中さじ1?2
濃い口醤油 中さじ2?4
油 中さじ1

ただただフライパンで蓋して炒めるだけ
最後に醤油としょうがを入れますね!

イカと夏野菜の炒め物3
ゴハンに良く合います、
しょうがが効いていておいしい
ビールをしばきたくなります。

山芋のチーズ焼き2
お次は、山芋
輪切りにして(5mm?1cmほど)
油をひいたフライパンで焼くだけ

その後、ピッザチーズをのせて
焼き海苔をのせるだけ、
食べる頃にはチーズが溶けています。

これだけでもOKですが、塩を少々かけると
いけます。

山芋のチーズ焼き
山芋は皮ごと使うので、
手が痒くなったりしません。

らくらくです。簡単です。
ザラッとしながらトロミがあってサクサクして不思議な食感です。
是非 お試しを!!!!

今日は、男が作る簡単料理2種でした。
つづく

今日は、我が家のご用達!で、お茶好きが唸るティーライフさんです。
黄金比率のブレンドが冴えている、凄味のお茶がいろいろ有ります。
興味のある方は、是非覗いて見て下さい。↓
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今日のリンクは、プーアールティー
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