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マカロンとパリの焼き菓子
マカロンというと
綺麗な色のサクサクメレンゲのお菓子。

サクサク、ふわふわでとても
口当たりがよくて個人的には
大好きなお菓子です。

でも、けっこう高いんですよね。

よっぽど、何か特別な事でもない限り
はっきし言って買えません。

私も過去に自分へのご褒美として
一度買っただけですもん。

ところが最近見つけたこの本。

マカロンってホントなんでこんなに
可愛いんでしょ?
て、思えるぐらいマカロンの本。

もちろん、マカロンレシピも載ってるし
他の焼き菓子もありますよ。

作り方なんかも、とっても丁寧ですし
美しい工程の写真がね、やっぱレシピ本の場合
花を添えてくれますよね。

ただね、乾燥卵白というものが
材料で出てくるんですが、

乾燥卵白って何だろ?
外国には普通にスーパーなんかに
置いてあるのかしらね?


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マカロンとパリの焼き菓子 新版
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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ


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