カフェ アンビエント
家ごはんと食べ歩きと
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東京カレーラボのアーモンドチキンカレー
私ね
東京タワーに行った事がないんす、

なので東京カレーラボ
東京タワーの2階にあるお店だよ?
というのを聞いた時は

東京タワーにカレーの店があるんや
って感じでした。

何でも実験型店舗で
カレーの研究を日々行っているそうです。

そんな東京カレーラボには
アーモンドチキンカレーという魅力的な
カレーがありまして

アーモンドというだけで
アーモンドキャラメルやアーモンドの粉で焼いたケーキ
なんかを思い浮かべてしまう私は

勝手に辛さの奥に甘さがあるカレーを
思い浮かべてしまい堪らなくなります!!

そんな東京カレーラボのカレーに興味がでた方は
こちらを↓
東京カレーラボ


今日のリンク
アンチエイジング化粧品

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テーマ:カレー - ジャンル:グルメ


家カフェ ランチ
??今日は家カフェ風 家ゴハン2種??

IMG_7239.jpg

何がカフェなのか!
四角い皿と多種盛!

玄米チキンライス(薄焼き卵付き)
温春キャベツのオリーヴオイル和え

チキンライスは!
卵は2人分で1個だけの、ローカロ!

玄米なので繊維豊富!
玉ネギ入り!
春キャベツはレンジでチンしてオイルを混ぜるだけ!

IMG_7258.jpg

こちらは、半ちゃんランチ!
ケチャップ玄米ライスとウドン

ケチャップと醤油味の玄米チャーハン!
玉ネギと鶏肉胸1/2枚分いり!

イカ入りてんかすは美味い!

今日の我が家のうちごはんでした!!




??ギョウザ大好き人オススメの餃子の王国??





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女性!必見!人気のサイト!
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ロクシタン ヴァーベナボディローションを試してみました 
ロクシタン ヴァーベナボディローション体験談です。

ロクシタン


ロクシタンというと人気はシアですよね。

特にハンドクリームとシアバターの
人気といったら本当にスゴイです。

私も一度使用はしてみたいのですが
なかなか機会に恵まれません。

次いでローズシリーズと練り香水ですかね。

あとファイブハーブスシャンプーも人気ですよね。

シャンプーは試した事あるんですよ。
また、次回にでも紹介しますね。

そんな、人気商品がズラリの中
なぜかヴァーベナボディローション

早い話が、頂き物です。

ロクシタン3

ボディローションなんですけど
主にハンドクリームとして使ってました。

ロクシタン2


どうも、このヴァーベナというやつは
柑橘系のような爽やかな香りで

お風呂上りなんかに手に塗ると
まず香りに癒されました。

で、最初は少しベタつくんですが
すぐにサラサラの肌触りに変化する
なかなかの使い心地です。

驚いたのはしばらくしてからで
このヴァーベナボディローションは
香りが変わります。

最初は柑橘系なのに
途中から甘い花のような香りに。

これには少し驚きました。

今まではわりと高いだけ?みたいに
思ってたロクシタンですが
人気のある商品はやはりどこかが違います。

QVCジャパン

THE BODY SHOP(ザ・ボディショップ)


モバイル
ロクシタン ハーブと花のロハスコスメ

THE BODY SHOPのボディバター


今日のリンク
乾燥肌におすすめのロクシタン シアバターの紹介

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オートバックスの大特価セール
カー用品や車検で有名なオートバックス
オープン8周年を記念した
大特価セールとプレゼントキャンペーンを
実施中です。

まずプレゼントキャンペーンの詳細は

1、クイズに答えて当る
2、利用登録(会員登録)で当る
3、ネットショッピングで当る

の3つがあります。

特に1と2はお買い物などを
しなくとも当るチャンスがあるので
かなりおすすめです。

オートバックスというと
どちらかというと男性が多いので
女性が応募すると当りやすいかな?
とかも思います。

それと、大特価セールの詳細は

レーダー探知機は最大72%オフ
カーナビは56%オフ

チャイルドシートなんかも
有名メーカーの物が6800円と
かなりお手頃価格です。

しかも、
大特価セールを記念して
3000円以上送料無料
代引き手数料、コンビニ手数料も無料
となってます。

かなり大々的なオートバックスさんの
8周年記念キャンペーン、
興味のある方はオートバックスさんの
HPをのぞいてみて下さいね。

オートバックスドットコム


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今日の家ゴハン
??今日の家ゴハン??



鮭とオニオンのオイル和え

鮭は普通にフライパンで焼いてオリーブオイルをかけて食べます。
オニオンはレンジでチン(500w3?5分)
少し冷まして、これもオリーブオイルと塩、コショウでいただき!

なぜか!イタリアン風な味に!!

IMG_7171.jpg

ミズナの炊いたもので薄揚げ入り
これも簡単で、出し汁でみずなと油揚げを煮ます。
味付けは薄口醤油と酒!

IMG_7180.jpg

ミズナ入りうどんと玄米オニギリ
うどんは蓮根の磯辺かき揚げが乗ってます。

ミズナもシャキシャキ!
今日の家ごはんでした。

??うどんそばラーメン製麺ノウハウ




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マカロンとパリの焼き菓子
マカロンというと
綺麗な色のサクサクメレンゲのお菓子。

サクサク、ふわふわでとても
口当たりがよくて個人的には
大好きなお菓子です。

でも、けっこう高いんですよね。

よっぽど、何か特別な事でもない限り
はっきし言って買えません。

私も過去に自分へのご褒美として
一度買っただけですもん。

ところが最近見つけたこの本。

マカロンってホントなんでこんなに
可愛いんでしょ?
て、思えるぐらいマカロンの本。

もちろん、マカロンレシピも載ってるし
他の焼き菓子もありますよ。

作り方なんかも、とっても丁寧ですし
美しい工程の写真がね、やっぱレシピ本の場合
花を添えてくれますよね。

ただね、乾燥卵白というものが
材料で出てくるんですが、

乾燥卵白って何だろ?
外国には普通にスーパーなんかに
置いてあるのかしらね?


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マカロンとパリの焼き菓子 新版
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今日のリンク
リセットダイエット

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ


クワバタのくびれダイエット本が出ましたよ
くびれダイエットで一躍、有名になった
クワバタさん。

正直、私もそれまでクワバタさんを知りませんでした。

クワバタさんを知るきっかけになった
くびれダイエットです。

あまり、太ってるようには
見えなかったクワバタさんも
実際の腹のでっぱりはスゴかったからね。

ホンマに痩せるんかいな?

と、正直おもいましたが
彼女の努力はすごかった。

わずか45日で11kgも痩せたんよ。

誰でも努力とガマンと忍耐さえあれば
ダイエットは成功できるっていう事か?

興味のある方はクワバタさんの
くびれダイエットの本を見てみよう。


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icon

クワバタのくびれダイエット
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今日のリンク
体重をキープしてくれるファンケルのカロリミット

テーマ:ダイエット・美容・健康 - ジャンル:ヘルス・ダイエット


ミズナとベーコンの煮物&ランチ
??今日の家ランチは??



??ベーコンとミズナの煮物??

IMG_7148.jpg

材料
ベーコン3枚
ミズナ 2束
油揚げ 1枚
水  400cc
薄口醤油 25?35cc

上記を鍋でたくだけ。

ベーコンの味と薄揚げの味、そしてみずなのシャキシャキ感がたまりません。
美味しいんですよ!

IMG_7151.jpg

定番のチキンカツです。
それと春キャベツ 柔らかくて美味しい!!

IMG_7152.jpg

チキンはもちろん胸肉です。
衣は薄くカローリーカット!!

IMG_7146.jpg

こちらは朝ごはんで、ライ麦パン
魚ハンバーグとみずなをマヨネーズでいただき!
パンに挟んで食べました!

IMG_7145.jpg

我が家の家ゴハンでした。つづく***


??オイシックスです。??

Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)

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ウチゴハン しめじのトマトパスタとチャパティ ポテト
??朝はチャパティ ポテト??

朝は無発酵パン!
ポテトはタッパにいれてレンジで5分チン
ヤケドしないようにタッパを振ったりしてイモを潰す。

マヨ適量コショウ少々あればゆで卵を潰して混ぜて包んでOK

??ロイヤルチャイ??

手鍋に砂糖大さじ5?7
水大さじ2
を火にかけてカラメルを作ります。

焦げだしたら、ミルク400cc
水  400ccを入れて沸かします。
ティーパック3?4煮出します。

出来上がり。カラメルの味と香りが満タンの我が家のチャイでした。



??ウチゴハン しめじのトマトパスタ??

IMG_7126.jpg

これは美味しいんですよ!

材料は、トマト缶1
シメジ 大パック1
パスタ 2人前 200g
ガーリック2カケ

オリーブオイル 大さじ4
塩 チュウサジ1?2
濃い口 醤油 大さじ2

IMG_7125.jpg

フライパンでオイルとガーリックのみじん切りを同時に入れて炒めます。
トマトをフライパンに入れて、水100ccほども入れる。

5分ほど煮てから、塩、醤油を入れて味付け。
しめじの登場です。これもフライパンに!

水気が減りすぎたら、茹で汁を足します。

IMG_7124.jpg

アルデンテ パスタをフライパンに入れて混ぜます。
この時味見を、塩などで整えます。


??クオカのお菓子三昧でお菓子作り??
このクオカには、本当にイロイロなお菓子材料があります。
見てるだけで楽しいクオカのお菓子の世界!

クオカ/cuoca お菓子材料専門店が作ったおやつキット

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エバメールゲルクリーム



テーマ:イタリアン - ジャンル:グルメ


バレンタインに花とチョコレートを
バレンタインにおすすめの
花とチョコレートのセットのご紹介です。


アレンジメント「ピンクネージュ」とゴディババレンタイン限定「ラブプロムナードコレクション」のセット


これなんか
ゴージャスで貰ったら嬉しいよね。

花束「1ダースのバラ(レッド)」とゴディババレンタイン限定「ラブプロムナードコレクション」のセット

これなんかも
箱入りでいいよね。

【ネット限定】レオニダス「オリジナルアソート」とプリザーブドアレンジメントのセット


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バレンタイン 手作りチョコレートキット紹介
伊勢丹のバレンタイン チョコレートの祭典〓 サロン・デュ・ショコラ 
バレンタインに花とチョコレートを
工具型チョコレート バレンタインにおすすめ
バレンタインに 回転する独楽をイメージして作ったロックグラス

テーマ:バレンタインチョコレート - ジャンル:グルメ


バレンタインに 回転する独楽をイメージして作ったロックグラス
ロックグラスって
あんまり興味ないんですけど、

回転する独楽をイメージして作った
なんて、書いてあったら
どんなんだ?って思いますよね。

私も思いました。

これが実際の写真。

ロックグラス koma (GR)

何か納得もあり、拍子ぬけの感もありで・・。

でも、ゆっくりと眺めると
回っている独楽のような感じはする。

何よりも
回っている独楽をイメージして作ったロックグラス
という説明と一緒にもらったら

貰った方も
「ええ!!回っている独楽って、どんなんや」って
思い、すごく印象に残るんじゃないか?

という訳で
甘い物が苦手な方へのバレンタインに
ロックグラス koma (GR)



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工具型チョコレート バレンタインにおすすめ


今日のリンク
ダビデの星パワーストーンについて

テーマ:洋食器 - ジャンル:趣味・実用


永谷園のお茶づけお試しセット お取り寄せ
永谷園からこんな物がでました。

永谷園通販

まずは1120円という値段に
ビックリ。

でも、よくよく見ると
鯛、鮭、牛しぐれ、貝柱のお茶漬け。

永谷園通販

なんか中身もゴロゴロ
入ってるみたいやし。

すご?く
食べたくなった。

実はお茶漬けは大好き。

特に玄米ご飯に永谷園のお茶漬けで食べるのは
1番美味しい!!!

永谷園のお茶漬けの
あの独特の香りといい味といいどうしてこう、
日本人の舌にピッタリとくるんでしょうね。

特に最近は永谷園の松茸のお吸い物で作る
和風スパゲティ。

たまりません。

なので、このネット限定の
お茶漬けセットもどんな味なんや????

食べてみたいです。

極膳お茶づけ お試しセット


今日のリンク
送料無料のお得なトライアル化粧品紹介

テーマ:ご当地グルメ - ジャンル:グルメ


家でカフェ のすすめ!
??カフェ 一日??



家ですごすカフェな時間はやっぱり、
食事です。


IMG_7025.jpg

チャパティ生地でつくるバナナチョコとアップルチーズ

チャイも付いてる。

IMG_7023.jpg

朝から!!
いいじゃないか。

IMG_7036.jpg

ランチは手づくりのライ麦パンとチキンカツ&ホットアップル

スープはトマトスープ(オニオン入り)

IMG_7037.jpg

ホットアップルにはシナモンが、

IMG_7042.jpg

チャイもついてます。
今日のカフェアンビエントでした。
つづく♪


??キッチンおしゃれ タイマー??


旨時計6300円




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シワ改善してくれるシワ美容液 ドクターシーラボの3Dディープボトリウム
30代、40代あたりになってくると
ビミョーなシワがでてきて、本当に困りもんです。

美容整形などで、シワを無くす
ボトックス注射なんかも興味ありますけど

なんと言っても値段が高いし
一度の注射で一生モンっていうわけにも
いかへんらしいしね。

そんな時に届いたのがこれ。

ドクターシーラボの3Dディープボトリウム。
3Dディープボトリウム


これ、株主優待で来たんですけどね
何と!ボトックスに似た成分が配合されていて
積極的にシワにアプローチするらしい。

ボトックスに似た成分って?
で、調べました。

アルジルリン、マイオキシノール、ロイファシル

この3つの成分がボトックスに似た成分で
シワを目立たなくしてくれるらしいんです。


ほんまかいな、と
思いながら最初は使用したんですけどね

これ、ホンマに良い!!

1プッシュを気になる部分に馴染ませた翌日は、
シワがふっくらと持ち上げられ薄くなってる。
3Dディープボトリウム2

シワだけでなくお肌全体も何だかツルリとした感じで
若々しい感じになってるし。

スゲーよ、これ。
効果あるし、ビックリした。
3Dディープボトリウム3


前にゲランのサクセスレーザー3を使った事あるんですけど、
それなんかよりも断然、効く。

値段も6825円で、超お手頃価格だし。

ふつう、このてのシワ美容液って万はしますからね。
そう考えると安い。

年齢とともに出てきたシワでお悩みの方には
超おすすめですね。

塗るだけで積極的にシワにアプローチして
ふっくらとさせてくれるんですから。

効果あるシワ美容液を探している方は
是非使ってみて下さいね。


ドクターシーラボ 3Dディープボトリウム

今日のリンク
シワに効く化粧品トライアル紹介

テーマ:スキンケア&コスメ - ジャンル:ファッション・ブランド


工具型チョコレート バレンタインにおすすめ
今回はちょっと面白い工具型チョコレートです。

バレンタインのチョコレートも
美味しさでこだわるか、形でこだわるか
悩めるところですが・・・。

本物そっくりの工具型チョコ。

バレンタインColla-Box「チョコファクトリー」5040円


京都の有名洋菓子店のチョコレート。
見た目がアッサリとしてそうです。

【バレンタインデー】 現代の名工作! 京都の人気洋菓子店「ブランブリュン」の創作チョコレート「京ショコラ・なごみ」4200円


見た目はふつう、
だけど口の中に入れたとろけ具合はたまらない逸品。

【バレンタインデー】 人気スイーツ店 新杵堂のプチスイーツ「生チョコもっちもち」15個入り3885円


他にも美味しそうなチョコレートがズラリ!!
バレンタインのチョコレートを選ぶ参考にして下さいね。
ウェルネス フラワー&グルメ ギフトショップ
バレンタインデー特集


バレンタイン関連記事
バレンタインにおすすめガトーショコラ
バレンタイン 手作りチョコレートキット紹介
伊勢丹のバレンタイン チョコレートの祭典〓 サロン・デュ・ショコラ 
バレンタインに 回転する独楽をイメージして作ったロックグラス
バレンタインに花とチョコレートを

テーマ:バレンタインチョコレート - ジャンル:グルメ


伊勢丹のバレンタイン チョコレートの祭典〓 サロン・デュ・ショコラ 
今年の伊勢丹バレンタインはショコラとアートがテーマ。

技と感性に磨きをかけた、洗練されたチョコレートが
目白押しです。

人気のボンボンショコラを3箱に詰合せ。
宝石箱のようなショコラボックス。

<ジャン=ポール・エヴァン>ボワッツゥ ドゥ ショコラ


紹介したのは、ほんの一例。
伊勢丹には、まだまだ洗練された、大人向けのチョコレートから
見た目も可愛いチョコレートまでズラリと。

バレンタインのチョコレートを選ぶ参考にして下さいね。
伊勢丹 オンラインショッピング 「I ONLINE」
チョコレートの祭典? サロン・デュ・ショコラ



バレンタイン関連記事
バレンタインにおすすめガトーショコラ
バレンタイン 手作りチョコレートキット紹介
工具型チョコレート バレンタインにおすすめ
バレンタインに 回転する独楽をイメージして作ったロックグラス
バレンタインに花とチョコレートを


テーマ:バレンタインチョコレート - ジャンル:グルメ


バレンタインにおすすめガトーショコラ
バレンタインにも贈り物としても喜ばれる
スイーツのご紹介です。

今年のバレンタインは何にするか
考え中の方は参考にして下さいね。

まずは定番のガトーショコラから

★しっとりガトーショコラ★

生産者は、福岡市のフレンチレストラン フジワラ店主の藤原慎吾さん。

このガトーショコラは、温めると中からチョコレートソースが溶け出す
のが美味しさの秘密。
チョコレート好きにはたまらない、濃厚でコクのある一品。





★木の実とドライフルーツのケーキ★

博多でも屈指の本格フレンチレストラン「メゾン・ド・ヨシダ」が
「セコムの食」のお客さまのためだけに作ったオリジナルケーキ。

ドライフルーツ、クルミ、アーモンドがたっぷり。
美しくデコレーションされたケーキは、贈り物に最適。
ほのかなラム酒とオレンジピールの爽やかな香りとともに、
見た目の美しさも格別。

バレンタインには、チョコレート以外のものを贈りたい‥という方に
お奨めの優雅なケーキです。



★完熟バナナとチョコのケーキ★

「セコムの食」で人気のレストラン山崎の、風味豊かなケーキ。

完熟させて甘みと風味を最大限に引き出したバナナを使用。
そこに、最高級と賞されるフランス産の
バローナのチョコレートを薄く削り、
生地のなかに散らして、しっとりと焼きあげられてます。

ひと口頬張ると、完熟バナナの甘みがゆるやかに広がります。

贈った相手に喜ばれる、奥ゆきのある上品な美味しさ。



以上、セコムの食からバレンタインに贈って喜ばれる
上品な美味しさのケーキをピックアップしてみました。

セコムの食はバイヤーさんが足で歩いて
自分の舌で確かめられた商品ばかりなので
なかなか、他所にはない逸品があるのが特徴。

ご紹介したケーキも他所ではなかなか
無いんですよ。

興味のある方はセコムの食をのぞいてみて下さいね。
セコムの食

バレンタイン関連リンク
バレンタイン 手作りチョコレートキット紹介
伊勢丹のバレンタイン チョコレートの祭典〓 サロン・デュ・ショコラ 
工具型チョコレート バレンタインにおすすめ
バレンタインに 回転する独楽をイメージして作ったロックグラス
バレンタインに花とチョコレートを



今日のリンク
トライアルキットの噂の真相を斬る

テーマ:お取り寄せスイーツ - ジャンル:グルメ


エイボンのミッション エクラドールを試してみました
ええと、去年きたエイボンのサンプル
ミッション エクラドールのクリームとエッセンスを試してみました。
エイボン

ミッション エクラドールはアンチエイジング向けの化粧品で、
若さタンパク質 ユースプロテインに働きかけ

実年齢より若い肌にするというものです。

正直、エイボンっって使った事もないしあんまり知らんので、
何も思わずサンプルを使ったんですが、
エイボン2

これ、いいで。

翌朝の顔のハリが違うし、ほうれい線なんかも薄くなってるし。

特に朝、私はぬるま湯だけで洗顔するんですが
ぬるま湯で顔を洗ってる時の、肌の感じが
実にシットリと潤い溢れる感じなんよね。

で、スゲー良いんやけどキツい。

たいがいの外国化粧品の効果を感じるヤツは
キツくてね、私あかんのよ。

どう、アカンのかというと
目の周りに目やにがいっぱい出る。

おまけに、香りもあかん。
どうも、この外国特有の香りがね。

てな、感じかな。

まあ、エイボンのミッション エクラドールは
効果はそれなりにある化粧品。
エイボン3


値段は12000円、
これで効果が無かったら怒るわな。

isetanbeauty自動更新160*150
【伊勢丹】BEAUTY

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エルチョロ(八幡)に行きました! 口コミと写真付き
??今日は食べ歩きです。??


グリルな洋食屋さんで近所ではハンバーグがおいしいとの噂です。

IMG_6870.jpg

ランチは安いです。
何時も人が入ってます。

IMG_6868.jpg

結構広々としている店内!

IMG_6873.jpg

こんな物が!?!

IMG_6874.jpg

注文は勿論ハンバーグ定食です。

IMG_6878.jpg

ハンバーグは結構大きくて、
スパイスが効いており、塩味も絶妙です。
キャベツも超千切りでシャキシャキです。

凄い鉄板で焼いてはり、網焼きみたいで余分な油分が無く
本当にうまいですよ!!

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おかずがもう1品あって、この白菜と豆腐の煮た物は甘いんです!?!

IMG_6875.jpg

自家製の漬物です。ぬか

IMG_6879.jpg

ごはんは2杯目のおかわりはタダです。ナイスです。

IMG_6862.jpg

また行こ!!
今日は近所の洋食グルメ エルチョロでした。
つづく******


[stmx] - ソーシャルマーケットプレイス

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バレンタイン 手作りチョコレートキット紹介
今年のバレンタインは手作りしたい!と
いう人のために

手作りチョコレートキットや
ラッピング、本格チョコレートのための材料など
ご紹介しますね♪

是非、参考にして下さい!!

まずはクオカこだわりのオリジナル製菓用チョコレート
「ポイント」
・溶かしやすい、テンパリングしやすい!
・どんなお菓子とも相性の良い柔軟さ
・手ごろなサイズとお値段


cuocaオリジナル製菓用チョコレート(スイート)500g1470円

こちらはミルク

cuocaオリジナル製菓用チョコレート(ミルク)200g


ここからは手作りチョコレートのキットの紹介です。

ラッピング付きでしかも、面倒な計量作業もなく
簡単に、しかしとびきり美味しい塩キャラメルの
生チョコレートが作れます。

cuoca手づくりキット「塩キャラメルの生チョコレート」1365円

こちらはストロベリーミルフィーユクランチです。

cuoca手づくりキット「ストロベリーミルフィーユクランチ」1365円

他にも5種類のバレンタイン用のキットがありますよ。
興味のある方はクオカをのぞいてみて下さいね。

こちらは友チョコにぴったりのキットです。

cuoca手づくりキット「しっとり濃厚ガトーショコラ」1365円

本格手作りチョコレートにはラッピングも重要です!

アルミカップハート(レッド)12枚


ラッピング用マチ付き袋(ロマンチックスイート)M10枚323円


トリュフボックス(ピンク)5個用382円

こんなボックスにチョコレートやケーキを入れても楽しいね。
手作りお菓子のお土産用にもピッタリ。

フードボックス大5個


他にもボックスはいろんな種類があります。
他の人と差をつけたい人は、いろいろクオカで
探してみてください。

本当にいろんなのがありますよ!
クオカ/cuoca このひと箱で、本格スイーツ バレンタインキット


バレンタイン関連リンク
バレンタインにおすすめガトーショコラ
伊勢丹のバレンタイン チョコレートの祭典〓 サロン・デュ・ショコラ 
工具型チョコレート バレンタインにおすすめ
バレンタインに 回転する独楽をイメージして作ったロックグラス
バレンタインに花とチョコレートを


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女性用除毛剤の紹介

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家ご飯は和風カフェ風
??カフェ風 家ごはん??



定番チキンカツとポテト豆、ミズナのサラダ そしてミズナとカブのお吸い物!

IMG_6843.jpg

このポテト豆はかなりおいしいです。
ねっとりこってりした味です。

ポテト2?3個を皮をむき、レンジ500w4?5分
タッパのまま、ヤケドしないように振りたくリます。

振ってるうちにポテトは潰れてきます。
そこへ塩コショウを少々
もいちど振りたくリます。

最後に豆キドニービーンズ(缶詰)を適量入れて混ぜるだけ。
興味のある方は是非試してみてください。

IMG_6844.jpg

ミズナは2cmぐらいに切って、大根はシッポの方を10cmほど細切りに!!
ポン酢でいただきました。

シャキシャキでおいしんですよ!

IMG_6828.jpg

水菜のお吸い物でカブラいりです。
短時間ならミズナのシャキシャキ感は残っています。

煮すぎると、柔らかくなりますが、これもおいしんです。
我が家のごはんでした。つづく******


??今日は、そば通のお店の紹介ですぞ??

家庭用麺打ちセット(DVD付)などが売ってます。






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1月22日はカレーの日
1月22日はカレーの日という事で
美味しいカレーのご紹介。

まずは「カレーの日」の由来から。

昭和57年に全国学校栄養士協議会が
全国で好きなメニューの調査をした結果
カレーライスが人気だったため、
1月22日に全国の学校給食の献立で一斉にカレーを出そう!
と決めたことから来ているそうです。

ところでカレーの嫌いな人って
いるんでしょうかね?

そんな素朴な疑問を抱えながら
書いていきたいと思います。

こちらカリー亭の特製チキンカリー。

カリー亭の特製チキンカリー 6袋4900円

40キロの玉ねぎを8キロになるまで
ココナッツオイルで炒めて甘みをひき出し、
さらにトマトなどの野菜を加えて煮込み、
神戸の輸入商が特別に調合したスパイスをプラス。

フルーツチャツネなどを加え、一晩おいてから、
骨付きのもも肉を丸ごと加えてじっくり煮込む。

かなり手がこんでて、骨付き肉が
食欲をそそります。



こちらはビーフカリー。

カリー亭のビーフカリー 6袋4900円

国産牛のすね肉を丸ごと鉄板で焼き
表面に焼き目をつけ、旨みを閉じ込め、
さらに寸胴で煮込み、

一晩冷ましましたビーフブイヨンをベースにカレーソースを。

ごろんと入ったすね肉の美味しさと
素材の絡みがパワフルな味わい。


両方とも美味しそうでしょ?
このカレーはセコムの食のカレーなんですが
セコムって警備だけじゃなくて
こんな食品もあるんです。

しかも、バイヤーが自分で歩いて選んだ
食品がほとんどなので
他所にはない珍しい一品もあって
なかなかおすすめです。

いつものお取り寄せに飽きたという人は
一度セコムの食をのぞいてみて下さいね。
セコムの食
全国各地の特産品をいつでもネットで買える! 「セコムの食」

今日のリンク
体重をキープしてくれるファンケルのカロリミット

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水菜パスタ でウチゴハン


竹輪と水菜のトマトパスタです。
ミズナは少々煮ても、あのシャキシャキの食感は残ります。

??レシピ??

パスタ 200g 2人前 1.4mm
トマト大1個
水菜 1/3束
カブラ 100gほど
竹輪 一本

ガーリック 1カケ
オリーブオイル 大さじ3
塩 中さじ2
醤油 中さじ2?3

IMG_6712.jpg

オリーブとガーリックを同時に炒めます。
竹輪、トマト、カブラの順にフライパンに、

調理続行!!

IMG_6711.jpg

アルデンテに茹で上がったパスタをフライパンに入れて混ぜたら出来上がり。
水菜は今が旬です。うまいです。つづく*****




??日本未入荷ブランドなどの人気コンテンツで、世界の流行アイテムがリアルタイムで更新??


BuyMa(バイマ)


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口臭防止ビューティーローズ

お得な福袋 です。


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博多の手焼きたこ焼 福太郎めんたい味 たこ焼きの八ちゃん堂と福太郎のコラボ商品
博多ではご飯のお伴として有名な
山口油屋福太郎さんの明太子。
福太郎 明太子


食べた事あります?

私、たまたま戴いて食べた事あるんですが
あまりの美味しさにビックリしました。
福太郎 明太子2


スーパーなんかで売ってる明太子は
ただ辛いだけの赤いやつですが

福太郎さんのは、もう全然違う!!

口の中に入れた時の明太子の
粒々のほどけ具合といい

どうやって味つけしてるんや?
と思うぐらいの良い味といい

ホンマに美味しかったんですね。
福太郎 明太子3


その福太郎さんが
たこ焼きの八ちゃん堂とコラボして
博多の手焼きたこ焼 福太郎めんたい味を作られました。




それも、限定100個です。

その理由は、
明太子をたこ焼きに入れるので、機械では作れない
つまり職人さんが1個1個手で作られているからです。

大量生産できないので福岡の百貨店でも
期間限定発売しかされていないそうですよ。

で、たこ焼きの八ちゃん堂というのは
ほんわかほんわかほんわかホイ
のCMで有名な九州のたこ焼き屋さんだそうで

実は私も知らなかった。
ほんわかほんわかほんわかホイのCMを見て
ちょっと恐くてビックリした。

ほんわかほんわかほんわかホイに
興味のある方はこちらを


福太郎さんの超美味い、明太子の入った
究極のたこ焼きを食べてみたい!!
または興味の出た方はこちらからご覧下さいね。





今日のリンク
コレステロールの気になる人にコレストールファイバー

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とぼきり甘いジャンボいちご お取り寄せ
いちご、というと
個人的にはいちごのショートケーキを
想像してしまう私です。

まあ、とにかくいちごは大好き。


そのまま食べても、
潰してミルクとお砂糖をかけて食べるのも
練乳をかけて食べるのも良いね!!

そんな、いちごなんですが
最近は大きくて甘いのが主流。

特におすすめなのが

静岡県の藤田農園が栽培する「章姫(あきひめ)」!!
「章姫(あきひめ)」大粒なことで有名なんですよ。

また糖度がメロンとほぼ同じ15度、
ものによっては最高18度という抜群の甘さらしいんです。

今年のバレンタインは
こんなとびっきり大きくて甘いジューシーな
いちごもいいね。

とにかく、いちご大好きな方は
一度、こちらから藤田農園が栽培する「章姫(あきひめ)
を見てみて下さいね。



今日のリンク
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ライ麦パン
??ライ麦パン??



ライ麦は過酷な寒冷地に出来る麦の一種です。
イーストを入れても全然膨らまないので、

薄力粉と混ぜて作りますね!!

IMG_6757_20090112144232.jpg

ライ麦50g
小麦粉300g
イースト 小さじ1
砂糖 大さじ3
塩  小さじ1
卵黄 2個
ミルク 180ccが材料ですね!!

イーストを必ずホットミルクに溶かします。
それから全体を混ぜます。

袋で一時発酵

天板にのせて2次発酵(温めたオーブンレンジ内で発酵させます)

膨れ上がったら20分200度で焼きます。

IMG_6773.jpg

この割れ具合がいいんです。

IMG_6772.jpg

でかいですが、すぐに食べてなくなるのが何時もの事ですわ!!!

お次は
IMG_6753.jpg

りんごのワイン 香りはリンゴ味は酸っぱい発砲性のワインです。
8%アルコールなのにあんまり酔わなかたんですわ!!

IMG_6752.jpg

でもライ麦パンにオリーブオイルをつけていただくとこれまた美味しいんです。
簡単なライ麦を使ったパンでした。つづく******


??今日は手づくりパン応援!のクオカです。何でも揃っています。??

クオカ/cuoca とっておきの素材でおいしい新年

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ご飯を炊く専用の土鍋
最近は美味しいお米というのが
流行ですよね。

我が家の近所にも美味しいお米で
和定食を食べさせてくれるお店があります。

そこのお店のご飯は本当にふっくらと
噛むほどに甘さがあって
本当に美味しいんですよ。

オカズのお野菜たちも
薄味で素材の味が分るお料理。

けっこうはまって、頻繁に行ったんですが
どうやったらこんな美味しいご飯が炊けるんだろう?
と思いある日
思い切って尋ねてみたのです。

特別なお米を使ってるんですか?って。

そしたら答えは
土鍋で炊いているんですよ。

意外でしたね?。
土鍋で炊くだけであんなに美味しくなるとは?。

で、最近土鍋をいろいろ探してたんです。
そしたら、ありましたよ。

究極の土鍋が。これです。

ごはん炊き専用土鍋 かまどさん

創業天保3年伊賀焼窯元の長谷園さんが、
3年の歳月をかけて、ようやく創りあげた
「ご飯炊き専用の土鍋」。

3000もの試作を重ねて、できあがったらしい。

土鍋の角度、中蓋、上蓋、穴の大きさから、
位置関係、素材の厚みや塗料まで、
すべておいしく「ご飯」を炊くための
理由があるらしい。

どうりで美味しいご飯が炊けるんだ。
と、一人で納得。

ちなみにコレ売れてるらしいですわ。

土鍋で美味しいご飯を炊いてみたい方や
興味のある方はこちらから、のぞいてみて下さいね。

ごはん炊き専用土鍋 かまどさん
1合炊き 6300円
2合炊き 7875円
3合炊き 10500円

今日のリンク
ご飯 丼のカロリー


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無発酵パン チャパティ2連発
??朝ごはん2日分??



朝は、やっぱりパンでしょう!
簡単でパクッと食べれてすぐに出来る!!

でもやっぱりパンも手づくりが良い!
チャパティは粉さえあればすぐ焼けるし、安い!!

IMG_6635.jpg

付け合せは、キャベツの温野菜(レンジでチン)
ひよこまめ(缶詰)
洋ナシ

スープは例のミルクスープ
簡単に作れるミルクスープは、
にんにくとオリーブオイル、そんでミルクと水
玉ネギ1/2個、塩とバジル(乾燥)

とにかくあたたまります。

IMG_6646.jpg

翌日のチャパティはボイル卵と温キャベツをくるんでいただきます。
マヨネーズ、からし、塩、コショウで味付け!!!

IMG_6648.jpg

少なく見えますが、結構ヴォリュームがあって、食べ応え満天です。
チャパティは麺棒でのばしてフライパンで油をひかずに焼くだけです。

少し面倒かもしれませんが、朝からパン屋に買いに行くことを思えば楽です。

チャパティの作り方は、こちら↓
チャパティ

今日は無発酵のインドパン チャパティ2連発でした。つづく******

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クオカ/cuoca このひと箱で、本格スイーツ バレンタインキット


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森三中 村上知子のカロリーオフレシピ
中村知子といえば
テレビでやってるドリームプレスの
花嫁ダイエットが有名ですよね。

本当に彼女はお料理が上手!

どうすればカロリーオフできるか
すごくよく研究してはるし。

私がたまたま見たのは
揚げ物をどうやってカロリーオフするかでした。

なんでも揚げ物の場合は
衣が油を吸収するので、
衣の面積を小さくすればいい!
という事でパン粉をもんで小さく粒子に
してはりましたわ。

見てるだけでも面白いです。

そんな花嫁ダイエットが本になったらしい・・

これはダイエットだけでなくメタボの
お父さんにもおすすめかも。

ほかにもいろんなお料理のアイデアが
あるんでしょうね。


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森三中村上知子のカロリーオフレシピ
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今日のリンク
カロリー早見表

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和風パスタ 永谷園編
??永谷園 パスタ??



CMでもやってた、永谷園 松茸のお吸い物パスタ

今回は、1.4mmのパスタを使って作りました。
茹で時間5分なんで、2分間ゆでます。
固いアルデンテ

1分半蒸らして、湯を切ってオリーブオイルをかけ混ぜて、
オイルをかけても結構、引っ付きます。

オリーブオイルはいっぱいかけると良いですね!!

IMG_6636.jpg

トッピングに松茸のお吸い物を!!混ぜて食べるだけ
焼き海苔も追加しました。

IMG_6637.jpg

以外に美味しく、癖になりました。
知らない人は一度してみてはどーですか?

???おすすめ???
永谷園通販↓
永谷園通販


大塚製薬↓
??でんぷんを原料とした難消化性デキストリン
糖の吸収を緩やかにする特定保健用食品の紹介。??



賢者の食卓 スティックタイプ 5g×90包5670円


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